新鲜玉米为什么都要把头去掉？

喜欢吃新鲜的水果玉米
但是每次买来都发现
头全部都砍掉了
小时候家里种玉米
现扒现剥的玉米🌽🌽都是完好无损的
可是现在市场上零卖的玉米都是去头的
也不知道是为什么🤔

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